火車頭食品

火車頭食品為一間香港食品生產公司，由兩位九十後香港年輕人KEVIN & NORA創辦。產品主要為傳統越式、港式及法式醬料和食品，全程在香港生產及包裝，並定期進行食品安全檢測，而所有產品都通過SGS認證。

火車頭所有食品並無任何添加，而且低鹽低糖，不過對於味道仍然一絲不苟，講求食材本身味道的融合，特別在醬料的製作可明顯體現，火車頭出品的醬料最少用十種以上的材料調製，特別講究層次和豐富的味道。因此，味道和健康的平衡是火車頭食品最重視的。

創辦人希望顧客在市場上有多一種選擇，為顧客帶來新的味蕾刺激和增添烹飪的樂趣，盼望讓火車頭駛進每家每戶的廚房。