火车头食品

火车头食品为一间香港食品生产公司，由两位九十后香港年轻人KEVIN & NORA创办。产品主要为传统越式、港式及法式酱料和食品，全程在香港生产及包装，并定期进行食品安全检测，而所有产品都通过SGS认证。

火车头所有食品并无任何添加，而且低盐低糖，不过对于味道仍然一丝不苟，讲求食材本身味道的融合，特别在酱料的制作可明显体现，火车头出品的酱料最少用十种以上的材料调制，特别讲究层次和丰富的味道。因此，味道和健康的平衡是火车头食品最重视的。

创办人希望顾客在市场上有多一种选择，为顾客带来新的味蕾刺激和增添烹饪的乐趣，盼望让火车头驶进每家每户的厨房。