You always have a choice

自大學畢業後一直從事金融保險行業的Kevin，心願在年輕時創業，打算經營越南醬料和食品的外賣店或餐室，遇上疫情只好改變計劃，先經營網店售賣醬料。

看到醬料上的標誌，採用少見的冷色系藍色，更像是歐陸食品的設計意念，背後原來有更多的故事。標誌的左上方是火車頭，是教Kevin造醬料的師傅越南家鄉的火車，右下方的越南舊式平房，也是師傅兒時所居之處；火車頭上有兩個獅子標誌，代表著Kevin及其太太，因為他們都是獅子座的。單看標誌，就明白醬料背後，是Kevin、太太和師傅三方努力的成果。

真人茶座的大部份時間，都在了解Kevin及其師傅相遇的種種。原來師傅是Kevin的客戶，當知道Kevin無辣不歡，相見談理財金融，師傅每每送贈三四樽自家製醬料，久而久之Kevin已習慣了師傅醬料的味道。後來師傅問Kevin有沒有興趣創業，二人一拍即合。

主持問過程中有沒有什麼特別的事情發生？最特別的，是師傅不只是合作伙伴，而是打算將手藝授予Kevin！問Kevin認為師傅為何選中他？「可能是因為我勤力，也合眼緣吧。」一老一少年紀相差四十年，師傅像跟孫兒相處般，有空就相約Kevin到不同餐廳，品嚐美食交流心得；及至著手開始做生意，太太與Kevin及師傅開會不下十次，接著就買各式廚具在Kevin家學習造第一批醬料。

千里馬遇上伯樂，高興的不只是千里馬。Kevin固然感謝師傅傾囊相授，師傅也因Kevin的勤力、專注和用心而感動。Kevin用心打造商品形象，歷經三、四個設計，問師傅有沒有意見，師傅通常都很支持。最後的設計，師傅感到驚喜，沒有想過醬料裝在樽裏，可以如此充滿年青的氣息，令師傅都好熱切期待。

回望這段經歷，Kevin學習了許多。因疫情拖慢進度，反而讓Kevin放慢步伐，一改衝動做事的性格；現在的Kevin學習攝影，將醬料拍得更美才放上網店，也學習如何使用社交媒體和改圖軟件等等。師傅更鼓勵他，結合他的努力和師傅的醬料，必定能成功，師傅試過經營不同的餐廳，心急不一定成事，反而用了半年至一年時間籌備的，生意更持久。除了師傅的鼓勵，還有太太的支持，兩人因生意走得更近，無時無刻想到新點子便立即討論，大家感情更豐厚。

最後，主持問Kevin，師傅給他的手藝和支持， Kevin又有沒有為師傅帶來什麼？Kevin答是朝氣。或許師傅七十幾歲，已退休；遇上樂觀的Kevin，積極解決難題，又常臉掛笑容，因此Kevin認為自己帶給師傅朝氣。

在故事交換故事環節，Hoyee表示自己家中也做醬料，每每一造幾十樽XO醬，送給美國的親友；Lulu表示自己最初寫blog時什麼也不懂，後來學攝影、剪片等等，能夠隨興趣發展並達成自己的夢想感到開心；Kimling從自身經驗共鳴與師傅的相處，理解到師傅看什麼都好，原因是開創新世界的始終是徒弟輩，師傅只能在背後無限量支持，並表示Kevin為師傅帶來希望，有人繼承衣缽並將之發揚光大。Mary指自己也受到啟發，最近的新嘗試是與朋友拍攝短片宣傳Kevin所賣醬料，自己在疫情期間也少了衝動，多了深思和學習新事物。

最後，Kevin對是次茶座最深刻的提問，是自己帶了什麼給師傅，現在了解到可能就是朝氣與希望。我們也感謝Kevin真誠的分享，深深感到他與師傅相處的情誼，手藝得以傳承和發揚的美好。

敘事工作反思

條條大路通羅馬，聽出來的敘事、看出來的敘事？

今天的主角Kevin是一位很能表達自己的受訪嘉賓，在他述說自己的故事時，當中已經隱含著很多有價值的想法和信念，這都是很值得去深入探索的敘事方向；但主持人卻沒有急於在這些敘述中打斷Kevin的敘述的雅興，反而在對談中段時邀請了Kevin分享一些他的照片；圖像其實也是敘事的一種，Kevin透過分享他品牌的logo設計，帶出了Kevin「我覺得可以再做好D」的堅持；透過分享帶太太去跟師傅試食的照片，帶出了「準備好多問題問師傅」的尊敬和預備；透過分享和兒子、妻子的家庭照，帶出「我係一個爸爸嚟」的身分；這正正就是敘事工作所需要的：在LOA和LOI之間的蹓躂。

問題雖簡單、鋪墊要豐厚、時機求合宜

對Kevin來說，今天的對談中，印象最深刻的是當被問到自己對師傅帶來了什麼？貢獻了什麼？，這問題中每個字都很淺白，但如果在對談一開始就問這問題的話，相信不單是Kevin、就是對許多人來說也會不明所以，但就是主持人乘著對談一路以來慢慢從命名聚焦、到扣連經驗、到…. 等等的豐厚敘述，構成一個豐厚的鋪墊，才提出這個「重組會員」對話地圖的問題，讓Kevin表示雖然自己從沒有在這角度去想過，卻能答出自己為師傅帶來了「朝氣」、「笑」、「乜嘢問題都有solution」的概念、「有激情」、「有期待」，這都是Kevin應該知道，但又有點兒陌生（possible to know, but unfamiliar）的內省。