一个人生的可能

二零一六年遇到裁员潮，当了二十几年记者的阿比(Abey)，形容自己当时「手震、脑袋一片空白」。震惊过后，阿比用了几个月去沉淀，即使其他行家介绍见工机会，最终还是趁机切换人生跑道。细问之下，原来几年前已有这个想法，虽然当记者见闻广阔，但是阿比仍想有机会闯进未知的世界。这个未知的世界，就是创业。阿比坦然自己对做生意是「零」，完全不认识，也不擅长数学和理财，但正正是这些「零」，这些未知之数吸引著阿比。

然而即使是做生意，也有很多选择，为何独钟情于生果？原来阿比患了十年湿疹，最严重试过「面又肿成身肿哂」，夸张到楼下保安认不出自己，阻拦进入住所大厦；最终靠自制生果酵素治好自己，因此与生果结下不解缘。阿比一开始想制造生果酵素，但考虑到香港天气潮湿翳热影响发酵质素，发酵要有稳定的温湿度控制，酵素又需要实验室化验各项指标等等，最后决定做无添加的果干，「生果本身好有益，我又喜欢原汁原味」。

阿比的生意口号，是「一个生果的可能」；正如她自己同样认为，每一个人都有可能，包括基层和弱势。记者生涯让阿比接触过不少人，即使他们未必是主流眼中的「正常人」，但他们仍然有自己的社会价值。阿比说自己「对弱势和基层好挂念」，一做生意就透过社福机构聘请有特殊需要的员工。即使被取笑完全不合乎经济效益，阿比仍然坚持，「可能他们只有七成或八成的工作能力，但他们要工作我要请人，剩余的30%由我来做好了。」

阿比第一位聘请的，是十九岁的自闭症及读写障碍青年。现在阿比形容他为「超级助手」，能够有今天的成就，阿比也花了不少心机。青年惜字如金，与阿比的沟通往往是一个字「系」或两个字「唔系」，或是只用emoji(表情图像)答复，也不会留言。庆幸的是科技发达，whatsapp相片已大大帮助沟通，试过有一次阿比约青年外出摆摊，但青年迷路只知道自己在公园附近，阿比请青年东南西北四个方向都拍一张照片，其中一张有街道名称，阿比才能找到他。花了十个月时间培育青年，「每一件工作的事情都要跟他仔细交待，要非常清楚」，有时也要阿比由头到尾示范一次；阿比坦言曾想过放弃，但后来发现青年会主动做好每件交托给他的事，会自动自觉做，离开工场时会清洁收拾和关灯，阿比始感到「请对了人」，只要把青年留在厨房不与外人接触，他就是阿比的「超级助手」。

阿比的第二位帮手，是一位患抑郁症的单亲妈妈。单亲妈妈专门负责切生果，被阿比称为「无敌刀手」，有时她要离开工作岗位照顾孩子，也试过因情绪需要突然停工，跟阿比说「我不行了」然后离开，由阿比完成余下的工作。除了这些特殊需要外，阿比说「刀手」在状态的时候，是百分百的专心，也很有生产力。有了「超级助手」和「无敌刀手」分担厨房工作，阿比就可以专注于对外销售和推广。阿比深信，这些弱势人士，有其社会价值，他们不像外界想象只能靠综援，好像工作能力只有10%，其实「不是他们走不动，也不用我们扶著，只是他们可能走得比较慢，有时需要我们的陪伴，却不是要扶著他们勉强跟上我们的速度」。

问阿比如何评价是次中年转营？阿比表示感到开心，想证明自己的同事是有能力的，公司能够营运的，原汁原味的果干又健康，这些都是自己喜欢的事。回望几年前的「手震」，阿比说被裁员是「机遇」，成就今天自己的事业。

在故事交换故事环节，参加者Andy问阿比如何看社工对青年的评估失准，原来他不懂得搭车会迷路，阿比表示有点沮丧，但很快就明白要找出适合青年的位置，又欣赏他做到的，例如他在厨房上班很专注，不会在工作期间分心看手机。Kimling问有关营运和工资的问题，阿比表示今年新年过后，只能准时发工资给员工，自己收入却不稳定，品牌建立至今已有网络和生意，不想就此放弃，再加上有一次社工跟阿比说，青年在这里工作很开心，想「跟你一世」，让员工有工作也是阿比继续下去的动力。Carmen好奇阿比怎样看自己做老板，阿比形容自己是「学习型老板」。Justin问有关疫情的影响，阿比表示工场曾经停止运作，现时会注重清洁，又观察到基层员工更担心饭碗多于是否受感染。

叙事工作反思

在留意当事人『做了的』事情、不忘倾听『没有做』的底蕴：
当受访者讲了许多她在转型所做的事情时，主持人没有放过一个很“醒神”的要点，就是为什么她不去见其它三、四份工而继续创业，这就启发了受访者想到，原来是因为她选择了一条『新跑道』，而那新跑道是热血、好精神、刺激、好玩….的，这帮助了受访者更丰富而立体地看到自己的选择。

在回想联系时、轻轻把射灯照在当事人身上：
主持人邀请受访者回想搞生意的萌芽阶段时，没有忘记问道：“….在这些伏线里，其中有没有你的个人志趣？”，这轻轻的提醒了受访者在客观环境中，看到了自己的存在和立场，也推进了对话到和生果结缘的种种。

适时梳理总结、巩固所思所悟：
在叙事工作中经过一轮对话后，受访者心中或已有所得著时，主持人问道：“回顾呢个转变，呢件系乜嘢事情？你会点形容佢？“，这就帮助了受访者作出对这个转变的一个小结：『开心嘅事』，这巩固了受访者的感受想法，然后才继续前行。

上落有致、公道评价：
受访者在访谈之初，很直观的认为2016年被裁而出来搞生意是一件令人震惊的事情，主持人首先和受访者一同探索了困境的内容、也联系了良多的过往经历，在得到丰厚的故事后，然后问道：“回顾2016年，你会点评价？“，让受访者可以得出一个对事件的公道评价：其实系『机遇』，这不单给予了这事件一个公道的评价，也为接下来的对话或决定，提供了更多的视角和可能性。

是次茶座，感谢阿比真诚的分享，感谢Cherry与陈智达博士共同主持。