「惜食堂」的宗旨为「停止浪费、 解决饥饿、以爱相连」，向本地饮食界回收仍可安全食用之剩余食物，通过严格的食物安检程序，再经中央厨房烹煮成营养均衡的热饭餐，最后由物流团队免费派发给社会上需要食物援助的人士。
网址 : http://www.foodangel.org.hk/about_us.php
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