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自大学毕业后一直从事金融保险行业的Kevin，心愿在年轻时创业，打算经营越南酱料和食品的外卖店或餐室，遇上疫情只好改变计划，先经营网店售卖酱料。

看到酱料上的标志，采用少见的冷色系蓝色，更像是欧陆食品的设计意念，背后原来有更多的故事。标志的左上方是火车头，是教Kevin造酱料的师傅越南家乡的火车，右下方的越南旧式平房，也是师傅儿时所居之处；火车头上有两个狮子标志，代表著Kevin及其太太，因为他们都是狮子座的。单看标志，就明白酱料背后，是Kevin、太太和师傅三方努力的成果。

师傅不只是合作伙伴，而是打算将手艺传授予我！

真人茶座的大部份时间，都在了解Kevin及其师傅相遇的种种。原来师傅是Kevin的客户，当知道Kevin无辣不欢，相见谈理财金融，师傅每每送赠三四樽自家制酱料，久而久之Kevin已习惯了师傅酱料的味道。后来师傅问Kevin有没有兴趣创业，二人一拍即合。

主持问过程中有没有什么特别的事情发生？最特别的，是「师傅不只是合作伙伴，而是打算将手艺传授予我！」问Kevin认为师傅为何选中他？「可能是因为我勤力，也合眼缘吧。」一老一少年纪相差四十年，师傅像跟孙儿相处般，有空就相约Kevin到不同餐厅，品尝美食交流心得；及至著手开始做生意，太太与Kevin及师傅开会不下十次，接著就买各式厨具在Kevin家学习造第一批酱料。

看到最后的产品设计，师傅感到惊喜，没有想过酱料装在樽里，可以如此充满年青的气息，令师傅都好热切期待。

千里马遇上伯乐，高兴的不只是千里马。Kevin固然感谢师傅倾囊相授，师傅也因Kevin的勤力、专注和用心而感动。Kevin用心打造商品形象，历经三、四个设计，问师傅有没有意见，师傅通常都很支持：「看到最后的产品设计，师傅感到惊喜，没有想过酱料装在樽里，可以如此充满年青的气息，令师傅都好热切期待。」

回望这段经历，Kevin学习了许多。因疫情拖慢进度，反而让Kevin放慢步伐，一改冲动做事的性格；现在的Kevin学习摄影，将酱料拍得更美才放上网店，也学习如何使用社交媒体和改图软件等等。师傅更鼓励他，结合他的努力和师傅的酱料，必定能成功，师傅试过经营不同的餐厅，心急不一定成事，反而用了半年至一年时间筹备的，生意更持久。除了师傅的鼓励，还有太太的支持，两人因生意走得更近，无时无刻想到新点子便立即讨论，大家感情更丰厚。

或许师傅七十几岁，已退休，遇上乐观的我，我又积极解决难题，又常脸挂笑容，可以为师傅带来朝气。

最后，主持问Kevin，师傅给他的手艺和支持， Kevin又有没有为师傅带来什么？Kevin答是朝气：「或许师傅七十几岁，已退休，遇上乐观的我，我又积极解决难题，又常脸挂笑容，可以为师傅带来朝气。」

在故事交换故事环节，有参加者从自身经验共鸣与师傅的相处，理解到师傅看什么都好，原因是开创新世界的始终是徒弟辈，师傅只能在背后无限量支持，并表示Kevin为师傅带来希望，有人继承衣钵并将之发扬光大。

是次茶座，感谢Kevin真诚的分享，深深感到他与师傅相处的情谊、手艺得以传承和发扬的美好。

撰文：刘剑玲