按此閱讀影片的文字記錄

自大學畢業後一直從事金融保險行業的Kevin，心願在年輕時創業，打算經營越南醬料和食品的外賣店或餐室，遇上疫情只好改變計劃，先經營網店售賣醬料。

看到醬料上的標誌，採用少見的冷色系藍色，更像是歐陸食品的設計意念，背後原來有更多的故事。標誌的左上方是火車頭，是教Kevin造醬料的師傅越南家鄉的火車，右下方的越南舊式平房，也是師傅兒時所居之處；火車頭上有兩個獅子標誌，代表著Kevin及其太太，因為他們都是獅子座的。單看標誌，就明白醬料背後，是Kevin、太太和師傅三方努力的成果。

師傅不只是合作伙伴，而是打算將手藝傳授予我！

真人茶座的大部份時間，都在了解Kevin及其師傅相遇的種種。原來師傅是Kevin的客戶，當知道Kevin無辣不歡，相見談理財金融，師傅每每送贈三四樽自家製醬料，久而久之Kevin已習慣了師傅醬料的味道。後來師傅問Kevin有沒有興趣創業，二人一拍即合。

主持問過程中有沒有什麼特別的事情發生？最特別的，是「師傅不只是合作伙伴，而是打算將手藝傳授予我！」問Kevin認為師傅為何選中他？「可能是因為我勤力，也合眼緣吧。」一老一少年紀相差四十年，師傅像跟孫兒相處般，有空就相約Kevin到不同餐廳，品嚐美食交流心得；及至著手開始做生意，太太與Kevin及師傅開會不下十次，接著就買各式廚具在Kevin家學習造第一批醬料。

看到最後的產品設計，師傅感到驚喜，沒有想過醬料裝在樽裏，可以如此充滿年青的氣息，令師傅都好熱切期待。

千里馬遇上伯樂，高興的不只是千里馬。Kevin固然感謝師傅傾囊相授，師傅也因Kevin的勤力、專注和用心而感動。Kevin用心打造商品形象，歷經三、四個設計，問師傅有沒有意見，師傅通常都很支持：「看到最後的產品設計，師傅感到驚喜，沒有想過醬料裝在樽裏，可以如此充滿年青的氣息，令師傅都好熱切期待。」

回望這段經歷，Kevin學習了許多。因疫情拖慢進度，反而讓Kevin放慢步伐，一改衝動做事的性格；現在的Kevin學習攝影，將醬料拍得更美才放上網店，也學習如何使用社交媒體和改圖軟件等等。師傅更鼓勵他，結合他的努力和師傅的醬料，必定能成功，師傅試過經營不同的餐廳，心急不一定成事，反而用了半年至一年時間籌備的，生意更持久。除了師傅的鼓勵，還有太太的支持，兩人因生意走得更近，無時無刻想到新點子便立即討論，大家感情更豐厚。

或許師傅七十幾歲，已退休，遇上樂觀的我，我又積極解決難題，又常臉掛笑容，可以為師傅帶來朝氣。

最後，主持問Kevin，師傅給他的手藝和支持， Kevin又有沒有為師傅帶來什麼？Kevin答是朝氣：「或許師傅七十幾歲，已退休，遇上樂觀的我，我又積極解決難題，又常臉掛笑容，可以為師傅帶來朝氣。」

在故事交換故事環節，有參加者從自身經驗共鳴與師傅的相處，理解到師傅看什麼都好，原因是開創新世界的始終是徒弟輩，師傅只能在背後無限量支持，並表示Kevin為師傅帶來希望，有人繼承衣缽並將之發揚光大。

是次茶座，感謝Kevin真誠的分享，深深感到他與師傅相處的情誼、手藝得以傳承和發揚的美好。

撰文：劉劍玲