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司徒骏说自己以往「好求其」,他读书「求其」,中学文凭成绩未如理想,于是他「求其」报读高级文凭课程,直至收到取录通知,才猛然记起自己曾报读课程。他本对高级文凭课程无太大期望,谁知高级文凭的课程找到自己的兴趣 – 市场学。专上学院开放的学习模式又推动他主动学习,更令他重新检视自己以往的态度。
「搏尽无悔」是司徒骏学习路上宗旨。他最后成功考入理大修读市场系,在大学参加大大小小的商业比赛,试过在比赛领奖后,甫放下奖杯即「赶赴试场」测验。2016年,司徒骏在瑞典交流期间他花了百多小时做义工,隔日回收剩食转发予当地露宿者之家及康复中的精神病患者,过程令他反思到香港的剩食情况严重,更萌生起回港救食物的念头。司徒骏回港后创立网站「Food Savior」,鼓励餐厅以低价出售剩食,减少浪费,可惜一番热忱换来是餐庞的冷淡回应,不少餐厅顾及到品牌形象,对以平价出售剩食有保留,令司徒骏工作上屡吃闭门羹。创业路不尽平坦,难免有心灰意冷的时候,但司徒骏认为正面态度最重要,灰心亦「只限一晚」。
「Food Savior」至今已与近40间餐厅合作,「拯救」700多份食物。当日「求其」读书的学生,成为大学的「工商管理学院卓越学生」﹔在不少大学毕业生对前途感迷惘的时候,司徒骏便已成立自己的公司,他说,有时迷惘只因没有明确目标,他庆幸能找到自己的兴趣加以发展,他坦言「Food Savior」「唔赚钱」,为维持生计他身兼两职,同时正研究推出「Food Savior」手机应用程式。
撰文﹕梁卓怡 摄影﹕Leung Chak Shun